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Adiós a colorantes del petróleo, hola a los colores naturales: FDA aprueba 3 nuevos colorantes
Durante décadas, muchos de los alimentos que consumimos a diario—desde cereales hasta caramelos—han sido coloreados con tintes artificiales derivados del petróleo. Aunque estos compuestos lograban tonalidades brillantes y estables, su
Carolina González Quiceno
mayo 11, 2025
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