Las fiestas son una época del año llena de alegría, celebración y, por supuesto, de deliciosas comidas que nos invitan a compartir momentos inolvidables con nuestros seres queridos. Sin embargo,
Con la llegada de la Navidad, las mesas se llenan de diferentes comidas, entre estas los alimentos azucarados que invitan a disfrutar de la temporada festiva. Sin embargo, la Organización
En los últimos años, los investigadores han observado que el ayuno intermitente puede ofrecer beneficios para la salud, como un menor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y enfermedad
La licenciada Lilyana Figueroa advirtió sobre los factores psicológicos, sociales y fisiológicos que llevan a comer en exceso durante las festividades navideñas. Según Figueroa, no se trata solo de disfrutar
La alimentación en pacientes pediátricos con enfermedades inflamatorias del intestino (EII), como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, es un tema que requiere especial atención, según explicaron las
El chocolate oscuro, conocido por su sabor intenso y alto contenido de cacao, podría ser más que un simple placer dulce. Estudios recientes sugieren que su consumo regular podría ayudar
En el ámbito de la salud digestiva, existen numerosos mitos sobre ciertos alimentos que, supuestamente, afectan a todos por igual. Sin embargo, es importante aclarar que algunos alimentos pueden tener
El café es uno de los productos más consumidos en el mundo, pero ¿sabías que sus cáscaras pueden convertirse en un aliado para enfermedades dolorosas como la artrosis? Un grupo
El consumo de alimentos ultraprocesados está relacionado con un aumento en los episodios de inflamación intestinal y síntomas gastrointestinales en pacientes con colitis ulcerosa (CU) establecida, según un reciente estudio.
Un reciente estudio publicado en Gastroenterology revela que un patrón dietético alto en alimentos procesados y bajo en fibra está asociado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal (CCR). Este
